Selecteer een pagina

kookt elke dag met liefde en pure ingrediënten

Sodabrood

Sodabrood

Sodabrood, een supersnel brood zonder gist dat niet hoeft te rijzen en dat je niet hoeft te kneden

Lees meer

Als klein meisje stond ik in restaurants bijna met mijn neus op de tafeltjes van andere mensen om te zien wat zij aten en was ik vaak in keukens te vinden om niets te missen van wat iemand aan het koken was..

Bechamelsaus

Bechamelsaus, de witte basissaus. Onmisbaar in lasagne of als toplaag voor je aardappelgratin en lekker bij groenten, vis of kip

Lees meer

Sinds kort ontwikkel ik recepten voor Samen een koe kopen, een fantastisch initiatief met (h)eerlijk vlees direct van de boer. Je kunt ook samen een varken of een kip kopen.

Met dit mooie weer maakt de barbecue bij jou vast ook overuren. Maak vanavond nog deze saté van schouderkarbonade met een grove, koude pindasaus en knapperige gado gado.

Pittige pompoensoep

pittige pompoensoep met zoete aardappel en maïs die pittig is door de rode peper, sinaasappelrasp en cajunkruiden is super comfort food

Lees meer

Instagram @colettebeyne

6 days ago
  • 63
  • 3
4 weeks ago
  • 53
  • 1
4 weeks ago
  • 38
  • 0
1 month ago
  • 51
  • 0
1 month ago
  • 56
  • 0
1 month ago
  • 35
  • 1

Facebook-pagina De keuken van Colette

De keuken van Colette

Houd je van lekker eten en vind je het leuk om bij een recept een verhaal te lezen? Dan heb je jouw website gevonden! In De keuken van Colette vind je mijn favoriete recepten, altijd met een verhaal. Door en voor mijn werk als culinair expert heb ik veel gereisd, inspirerende mensen ontmoet en heel veel gerechten geproefd. Ook ontvang ik steeds weer nieuwe producten, waar ik graag een recept mee bedenk. Samen met mijn familierecepten, basisrecepten en achtergrondverhalen ideeën genoeg! Neem je snel een kijkje?
De keuken van Colette
De keuken van Colette4 weeks ago
Héél veel drinken moet je op dagen als deze. Vind je water saai? Niet met deze bijzondere ijsblokjes. Leg bijvoorbeeld bessen, druiven, kleine takjes verveine of kleinbladige munt, eetbare bloemetjes of zelfs kleine rode pepertjes in in een ijsblokjesvorm. Kies gewoon je eigen favorieten. Vul aan met mineraalwater en vries in. Ik koos voor licht bruisend mineraalwater en een mix van alle blokjes, maar natuurlijk kun je een keuze maken. Ook in vruchtensap lekker, en met de ijsblokjes met een pepertje geef je een glas tomatensap letterlijk een oppepper!
De keuken van Colette
De keuken van Colette1 month ago
Zomerdrankje: iced coffee. Je maakt hem snel van espresso, opgeklopte melk en ijsblokjes en geeft hem smaak met honing en kaneel. Fris en toch pittig. Probeer hem ook eens met kokosmelk, kokosbloesem-suiker en cacaopoeder of gemalen kardemom!

Pin It on Pinterest